Мы всегда рады интересным материалам для публикации на нашем сайте и идеям о том, как сделать сайт лучше и интереснее:

Шопинг или Весьма пространное представление о нем Хотун Курочкиной

(США)

 Так вот, для многих американцев шопинг есть своеобразное времяпрепровождение.  Для многих, но не для всех.  Деловой народ, в частности люди с высоким образованием, имеет совсем иное представление о назначение свободного времени.  Для хождения по магазинам у них попросту его нет, и они все чаше переключаются на сетевые каталоги и систему заказов, отнюдь не виртуальную.  Набивают на кейборде перечень товаров на сайте супермаркета и все требуемые продукты доставляются прямо к порогу.  То же самое они проделывают и с заказом деталей для своих компьютеров или автомобилей – будь то определитель полицейского радара для машины или «чернила» для принтера.   

 У состоятельной части американцев свой стиль жизни.  Хотя ошибочно считается, что шикарные магазины – это их поле.  Почему ошибочно?  А потому, что это поле нуворишей.  А что такое нувориши?  Это только что разботевшие люди, не очень еще уверенные в себе и потому стремящиеся самоутвердиться.  Они еще не понимает, что вызывающе богато одеваться и жить напоказ у миллионеров не принято.  Кстати, похоже в России сейчас тот самый бум нуворишей.  Впрочем, и Америка не избежала этого в свое время.

 Чтобы было понятно насчет миллионеров, я приведу такой пример.  У нашего сына есть друг.  Славный такой молодой человек, влюбленный во все азиатское, в частности в японское.  Как-то раз мы были приглашены к его родителям.  Приехал за нами отец Рона.  Это был дядька в простенькой майке, шортах и сандалиях.  По виду обычный работяга, веселый и добродушный.  Их еще называют «реднеками» (redneck – красношеий).  Но когда мы приехали в поместье, вошли в дом, увидели окрестности...  Стало ясно, перед нами человек не бедный.  Начинающий миллионер, в первом поколение,  но вполне знающий свое дело и цену деньгам.  Сын как миленький работает и сам оплачивает съемное жилье, деля его с тремя сокурсниками.  Ведет весьма скромный и экономный образ жизни, одеждой и манерами не выделяется среди прочих студентов и судя по всему строить свою жизнь намерен самостоятельно, не уповая на родительские капиталы. 

 Или другой пример.  Идете вы, к примеру, по улице и навстречу вам попадается старичок.  В простеньких штанцах, серенькой рубашечке и непритязательной обуви, наподобии той, которую носили российские пенсионеры, на голове голубенькая тряпичная кепочка «прощай молодость».  Да вы наверняка даже и не обратите на него внимания.  А между тем он ни больше ни меньше как ведущий совладелец компании, держатель половины ее акций и хозяин недвижимости в нескольких штатах.  Умный, успешный, виртуозный адвокат, работающий в сверхсложной области химической промышленности, экологии и ...даже не знаю как это назвать по-русски.  Это когда медики неправильно лечат.  То есть, по сути, он и ученый-химик, и медик, и правовой защитник в одном лице.  А это требует недюженных знаний и, само собой, усилий.

 Так вот ни тот ни другие подобные ему люди не пойдут в те самые шикарные магазины.  Им это просто в голову не придет.  Он лучше возьмет отпуск на месяц, за свой счет, заплатит десятки тысяч за маршрут и снаряжение и повезет своего сына/внука в Африку, Австралию или еще куда – в места, где якобы «не ступала нога человека», чтобы проверить себя и чадо на выносливость. 

 Впрочем, я отвлеклась.

 Шопинг, значит?  Шопинг...  Потребление то бишь.  Общество, значит, потребления... 

 Как вы правильно понимаете, важная часть этого комплексного процесса, именуемого шопингом, есть закупка продуктов.  Но прежде необходимо определить кто есть кто и, главное, почем.  И тут не обойтись без того, чтобы схематично набросать структуру американского общества.  В нем четро прослеживаются  три уровня:  высший уровень – богатейшие люди, скажем, вроде небезызвестного Билла Гейтса, средний уровень – очень богатые, просто богатые и состоятельные, и низший уровень – умеренно состоятельные, небогатые и очень небогатые.  Нищих и бездомных мы сюда не относим.  Это особая категория, весьма многочисленная, кстати.  

Ну, и к чему эта стратиграфия, спросите вы?  Я думаю вы представляете, что уровни эти снизу вверх и сверху вниз пронизывают иные категории.  К примеру, работяга-реднек может быть или бедным как монастырская крыса или очень даже богатым, интеллектуал – или очень небогатым или состоятельным, а иногда даже и богатейшим, но чаще - умеренно состоятельным.  Кстати, существует весьма ошибочное представление об адвокатах, как о богатейших людях.  Они-то как раз отражают социум достаточно рельефно.  Я даже не стану на эту тему распространяться.  Уж поверьте, среди них целая армия альтруистов.  И занимаются они защитой других только потому, что помнят ЧЕГО натерпелись их бабушки и дедушки – безъязыкие иммигранты.

 Но самое интересное заключено в том, что «доподлинно» известный в мире американский средний класс на самом деле таковым не является.  То есть его попросту не существует.  Вот покажите мне французский средний класс или британский.  Почему только и разговоров у нас в России что об американском среднем классе?   Наверняка это кому-то в Америке, а может быть и в системе глобальной экономики, очень выгодно.  Это, не побоюсь предположить, своеобразная идеология какой-то там третьей силы, которая выставляет этот СРЕДНИЙ класс как идеологию социального мироустройства.  У всех на слуху плакатное – Американская Мечта.  В ней, в Мечте, многое соответствует действительности, не спорю, но когда человеческий порыв превращают в клише?!  Извините, это уже конвейерный поток.  Вот так и со средним классом.

 Господи, но мы же о шопинге...

 Ладно, шопинг так шопинг.  

 В Америке очень распространены так называемые торговые комплексы – mall.  Они бывают разные, от очень небольших до огромных.  Но это отнюдь не говорит о том, что они имеют какое-то существенное различие в товарном ассортименте.  Как ни странно, основной перечень потребительских наименований и там и здесь практически один и тот же.   Небольшие торговые комплексы расположены, как правило, непосредственно в городах, а огромные на большой дороге.  Последние настолько огромны, что бывают равны по площади иному городку.  И пешком там не походишь, от одного здания к другому народ перемещается на автомобилях.  Вот это «гуляние» и является для определенной части американцев любимым занятием.  Они приезжают по выходным большими и небольшими группами, чаще семьями.  Вываливаются из машин с детьми и колясками и шумной толпой устремляются в недра торгового «цирка».  А уж поразвлекаться им найдется где.  Это и ресторанчики, и детские площадки, и жизнь, якобы бьющая ключом, заполненая праздничного вида толпой, и возможность отхватить на распродаже совершенно по дешевке совершенно ненужную тряпочку или еще какую столь же ненужную вещицу.  То есть народ переживает некое эрзац-чувство приобщения к сверкающему миру богатства и таким образом удовлетворяет свои комплексы зудящей нереализованности.  И никто из них не хочет догадаться, что – по большому счету – американские торговые центры под завязку забиты весьма некачественным ширпотребом, произведенным в Китае. 

 Я до сих пор не могу избавиться от некоторой досады, когда попадаю в торговые залы этих центров.  Невольно ищу глазами этикетку, будь то изделие для бытовых нужд или одежда, где с ощущением безысходности нахожу фразу «Made in China».  И даже научилась отмечать несколько иное качество, если оказывается, что товар произведен в Корее или Японии.  Как бы там ни было, привычка к европейским стандартам заставляет с подозрением относиться ко всему, что видит глаз на бескрайних просторах американских торговых залов.  Между тем, я должна признать, качество китайских товаров в Америке на порядок выше того, чем заполнены нынче российские рынки. 

 Так вот, как это ни прискорбно, шопингом в таких вот mall’ах, как правило, занимаются весьма небогатые люди, часто простоватые и малообразованые.  Вы можете не соглашаться.  Или даже вознегодовать.  И назвать меня снобом.  Но я-то как раз шопингом занимаюсь.  Регулярно.  Дважды в год.  В сезон глобальной распродажи.  Наверное от того, что простовата... Или небогата.  Это уж вам решать.

 Я уже говорила, что шопинг занятие неоднозначное.  Для одних он является регулярным развлекательным мероприятием, для других – рутинной еженедельной обязанностью посещать продуктовый супермаркет.  Это когда покупается  продуктовый запас на неделю, а то и больше.  Очень интересно наблюдать заполненые доверху тележки покупателей.   Содержимое такой тележки говорит о человеке многое, если почти не все.  Можно определить, насколько конкретный потребитель состоятелен, насколько грамотен, насколько зависим от рекламы или подвержен массовым стереотипам.  Впрочем, я научилась определять по лицу покупателя, по состоянию его кожи, что предположительно можно обнаружить в его тележке.  Вот такое у меня развлечение.

 Так вот, более или менее состоятельный или обременный интеллектом народ не станет увлекаться явно дешевыми продуктами.  Есть ведь возможность отреагировать на систему скидок и варьировать содержимое своей потребителькой корзины, не скатываясь к инерции в этом деле.  Положим, вы купили дешевый фарш, а ведь рядом на скидке постная говядина, которая даже на скидке будет подороже вашего фарша.  Но откуда вам знать, сколько там накручено с жирными частями низших сортов мяса и тех же хрящей... Нет, разумеется, все будет обозначено на этикетке.  Но вас привлекает цена?  Только в результате вы заплатите за свой фарш на порядок дороже.  Почему, спросите?  Во-первых, он тут же проявится на вашем лице, фарш-то.  Уверяю вас.  И вам придется потратиться на мазь против прыщей.  Есть такая в аптеке, для угреватой юношеской кожи.  Долларов 5 стоит, кажется.  Во-вторых, рано или поздно начнутся проблемы с пищеварением и вы обратитесь к доктору.  Хорошо, если у вас есть медицинская страховка.  Но ведь надо заплатить за визит, а это минимум 10 долларов.  Называется co-payment.  То есть страховка покроет ваш визит стоимостью в сотню с лишним, но ту десятку вы обязаны будете выплатить.  И что?  Стоит покупать дешевый фарш, который обойдется вам не в 3, а уже в 13 долларов, не считая мази?  В то время как за мясо вы бы заплатили 7 долларов - средней увесистости кусок по 2.99 за фунт.  То-то же!  

 Это, конечно,  преувеличение.  Разовое употребление фарша не повлечет за собой моментальной угревой сыпи и желудочного расстройства.  Но как утрированый пример вполне сгодится. 

 Тут-то и следует припомнить толстых американцев.  Их количество, кстати, грубо фальcифицируется мировой общественностью, которая уже и не знает, как ей отыграться на ненавистных американцах.  Да, они есть, толстые люди.  И известно, что их рацион составляют именно дешевые продукты.  Жирные куриные окорочка, всяческие итальяские колбаски под пиво, всевозможные snaсk, частично до невероятности сладкие, частично до невероятности соленые, разнообразные булки для гамбургеров, уже даже и разрезаные...  Да чего уж там перечислять.  И это помимо того, что потребляется несчастными в дешевых забегаловках типа McDonalds или Dunkin Donats. 

 Но полнота еще не самое главное последствие ужасного рациона очень многих американцев.  Если помните, я уже говорила о соотношении продуктовой корзины и состояние кожи потребителя этой корзины.  Далеко ходить не стану.  Вот вам пример.  Не с улицы.  Четыре года я проработала в очень приличной фирме.  Люди там были сплошь неординарные – выпускники Гарварда, Йеля , Стенфорда и Бостонского Университета (БИЮ в просторечии).  Я не преувеличиваю, все, от стариков до молодых людей отличались стройностью и светящейся чистой кожей.  Еще бы!  Эти люди, помимо того, что часть обеденного перерыва они проводили в тренажерном зале, ели исключительно салаты с рыбой, курицей или мясом.  Сыр, масло и хлебобулочное напрочь отсутствовали в меню.  А пили они, кроме утреннего кофе (без всякой сдобы), обычную воду со льдом.  Лед там был нарасхват.  Машина, его вырабатывающая, порой не успевала выдать необходимое количество ледяных кубиков.  Ну и секретарский состав соответственно подтягивался.  Хоть и не все, но половина точно. 

 Однако ничто не вечно под луной.  Фирма приказала долго жить.  И спустя год, проведенный в интенсивных поисках работы, я устроилась наконец в достаточно крупную компанию, вернее в один из ее филиалов в Бостоне.  Из двадцати офисов, разбросанных по всей стране, бостонский не самый маленький, но значительно уступающий в размерах той фирме, которая была прежде.  То есть количество сотрудников на месте моей нынешней работы втрое меньше.  И это не главное, что отличает эти два заведения.  Здесь, к примеру,  выпускниками перечисленных выше университетов и не пахнет.   Разумеется, это вовсе не говорит о человеческих и профессиональных качествах людей.  Все мои нынешние коллеги мне очень даже по душе.  Но.  Я обратила внимание, что секретарский состав здесь очень сильно отличается от предыдущего.  Кожей.  И я невольно стала следить за тем, кто что ест.  И лишний раз убедилась – кожа все показывает со стопроцентной непосредственностью.  Нет, здесь тоже есть маленькая машинка для делания льда.  Но она отнюдь не напрягается.  В иные дни так вовсе простаивает.  А пьют люди какие-то синтетические напитки из жестяных банок, которыми набит холодильник. 

 Каждый понедельник на кухню доставляется несколько мешков с ядреными хлебными коржами.  Здесь их называют бейгелсы (bagels).  И к ним мягкие сыры, которые намазывают на эти бейгелсы.  Первое время я начала было их по утрам поедать, но очень скоро, увидев в зеркале пышную талию, решительно отказала себе в этом сомнительном удовольствии.  Кроме бейгелсов, практически через день, после совещаний и собраний остается масса продуктов, среди которых преобладают сэндвичи.  Представлете?  Хлеб с куском мяса, зеленью  и помидором.  Полито это все обильно соусом, часто белым, на масле и сырах.  А то и просто сыр торчит.  Если же в иной день на кухне ничего не оказывается, народ идет за едой в близлежащие кафешки.  Покупается всё тот же сэндвич или что-то там с макаронами в большой жестяной коробке и запивается всё из той же жестяной банки.  Ну и, соответственно, с кожей беда.   Единственная из секретарей, которая питалась исключительно салатиками и в домашних условиях приготовленной едой,  имела как раз ту самую светящуюся чистую кожу.

 То есть сам собой напрашивается вывод – инерция в пристрастиях и разработаная торговыми менеджерами тактика подачи товаров в конец лишают вас способности мыслить собственными категориями и иметь собственную устойчивую позицию – вы просто идете на поводу и попадаете в ловушку.  Недаром опытные люди советуют, не ходите в супермаркет на пустой желудок. 

 Что до мышления собственными категориями, я хочу сказать, что существуют специализированные магазины здоровой пищи.  Они дороже обычных.  И сеть их не так уж широка.  Так что же не дает переступить порог уверенно?   Иные убеждены, что это магазины для богатых.  На мой вопрос о том,  где и как найти такой магазин, одна из сотрудниц любезно предупредила меня о чрезвычайной дороговизне в них.  И каково же было мое удивление, когда я обнаружила, что некоторые продукты в том магазине оказались дешевле таких же изделий в «родном» супермаркете.

 И еще о супермаркетах.  Уж не знаю почему, но супермаркеты действительно постепенно перерождаются в кормушки для бедноты.  Хотя цены в них, как выяснилось, отнюдь не низкие.  Объясняю.  Существуют еще и клубного типа супермаркеты, которые принято считать доступными только для состоятельных людей.  То есть член такого клуба должен заплатить за членскую карточку ежегодный взнос.  Я не знаю точной суммы.  Да это и не важно.  Там, в этих клубах, стоимость продуктов значительно ниже той, что мы привыкли наблюдать в магазинах, приписанных по нашим адресам.  И если округлить годовой баланс оставленных  в близлежащем супермаркете денег, получится, что пользование клубом даже выгоднее.  Особенно, если у тебя большая семья.  Потому как в клубах идет практически оптовая продажа.  И что вы думаете?  Русские и здесь оказались в первых рядах.  Они сбиваются в группы и группочки и покупают клубное членство на несколько семей.  Впрочем, есть и такие, кто любезно приглаш&#